Näytetään tekstit, joissa on tunniste Täytekakut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Täytekakut. Näytä kaikki tekstit

lauantai 18. tammikuuta 2014

Pienen työmiehen kakku



Naapurin poika täytti 6-vuotta ja toivoi kakkuunsa kaivurin ja traktorin puukärryn kanssa. Toive oli myös, että samanlailla tekisin kuin viimeksi samantyylisen kakun eli pinta keksimurua ja reunat pursotettuna. Täytteeksi laitoin toiseen väliin hopeatoffeetäytettä ja toiseen valkosuklaamoussea. Koristeet muotoilin sokerimassasta. Tein vielä puita ja kukkasia myös. Pursottamista pitäisi kyllä harjoitella vielä kovasti ja opetella vähän uusiakin tyylejä. Tykkään tuollaisesta kaksi värisestä pursottelusta niin ei ole niin tylsän näköinen. Jospa sitä vielä tälläkin saralla kehittyisin :)




maanantai 13. tammikuuta 2014

Seikkailija Dora kakku



2-vuotiaalle Inkalle pyydettiin kakku, jossa olisi Dora ja Nuuti Seikkailija Dorasta. 
Kakun välissä oli mansikkamoussea. Koristeet sokerimassaa.

Ajattelin vaihteeksi kokeilla tehdä keltaista kakkua vaikka väriä hieman vierastankin, mutta ihan kivan pirteä kakku tuli kyllä. Oma tyttäreni tilasi heti omille synttäreilleenkin Dora kakun, hän on myös kova Dora-fani! Ehkä hänen kakussaan Velmu koittaa vohkia jotain? :)

Ristäiskakku



Iida Marian kastajaisiin pyydettiin kakku. Kakun täytteenä sitruuna-valkosuklaamoussea. 

Pikakakku Jouluksi

Joulupäivänä tein kääretorttua puolukka-piparimoussella, mutta pelkkä torttu näytti niin tylsälle, että teinkin sitten kakuksi sen, kostutin glögillä ja kuorrutin sokerimassalla. Tulihan siitä aika sekava yms, mutta noh... Vieraat oli jo tulossa, kun tätä hätäseen tein.
Moussen ohje tässä:

2dl vispikermaa
4dl puolukoita
Pipareita kourallinen
200g ranskankermaa
Sokeria, vaniljasokeria

Vatkaa kerma, soseuta puolukat ja hienonna piparit (jauhoin ihan hienoksi, mutta voi olla myös paloja) ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Sokerin määrän tietää parhaiten maistamalla, itse tykkään, että puolukan kirpeys saa hieman maistua ettei ole liian sokerista. Liivatteella tätä vielä jämäköitin hieman.


perjantai 20. joulukuuta 2013

Parturi-kampaajan kakut


 Veljeni avopuoliso valmistui tänään parturi-kampaajaksi ja pyysi minua tekemään kakut. Toiveena oli kinkkuvoileipäkakku (keskiväli n tein tutusti meetvurstitäytteellä) ja täytekakku aiheeseen sopivilla koristeilla ja täyte sai olla sellainen, josta useimmat voisi pitää ja näin valitsin täytteeksi Geishamoussen, en ainakaan tunne ketään, joka inhoisi kyseistä suklaata ;) Geishasuklaamoussesta on tullut minun suosikkitäyte ja se sopii myös sellaisenaan vaikka jälkiruuaksi. Kakut oli 25 hengelle mitoitettu. Täytekakku oli kokenut kolhuja matkalla, mutta sellaista sattuu...

 Reunapursotukset tein kaksivärisiksi, värjäsin flora vispiä mustalla pastavärillä ja sainkin melko tummaa aikaan!
 Koristeet on sokerimassaa. Tässä siis parturin tuoli ja pöytä ja pöydällä on peili, käsipeili, purnukoita, sakset, kampoja, hiustenkuivaaja ja suoristusrauta.
Näiden ruusujen myötä, onnea vielä kerran Evelle!

lauantai 30. marraskuuta 2013

Sydänkakku

Meillä oli mieheni kanssa eilen vuosipäivä, 11 yhteistä vuotta ja 10 vuotta kihloissa <3 <3 <3 
Sen kunniaksi piti tietysti tehdä kakkua. Tein sydänvuokassa kakkupohjan, täytin mansikkamoussella ja päällystin sokerimassalla. Koskaan ennen on ole koristellut tuollain ja päätin kokeilla, no käsi tärisi ihan mahdottomasti, kun yritin noita koukeroita tehdä ja jälki ei ole hienoa ei! Tässä käytin ihan vaan tomusokeri-maito seosta(maito siksi ettei ole niin läpikuultava kuin vedestä tehty). Olisin tehnyt pikeeriä, mutta viimeiset kananmunat kaapista meni kakkupohjaan ja tämä idea tuli vasta koristeluvaiheessa, meinasin ensin vaan tehdä rusetin kakun päälle ja kukkasia ympärille. Jospa ensi kerralla onnistuisi jo tämäkin tekniikka eikä käsi tutisisi niin mahdottomasti.


Konemiehen kakku

 Kakku kaverin isälle syntymäpäiväksi, hänellä on oma kaivuri ja metsäkone ja hän vaihtaa myös renkaita, joten siitä aiheet kakkuun tuli. Koristeet on okerimassaa, kakun pinnaksi toivottiin jotain muuta kuin sokerimassaa, joten tein pinnan keksimuruista, sehän käy hyvin hiekasta ja reunat pursotettu flora vispillä.
Kaivuri kaivaa monttua.
Kakussa täytteenä Geishamousse.

Turtles Kakku

Samalle kaverin pojalle, joka sai Paavo Pesusienen, tein myös tämän Turtleskakun, tässä Leonardon pää ja täyte samaa geishamoussea.

Paavo Pesusieni -kakku

Kaverini pyysi samanlaista Paavo Pesusientä poikansa synttäreille, minkä tein aikaisemminkin, tämä vaan oli hieman pienempi ja täytteenä pätkismousse. Kaikki koristelut on sokerimassaa. Täytteen sain itse päättää ja pohtiessani, mitä ihmettä tekisi ettei aina samoja olisi, mieheni sanoi, miksi en tee lempisuklaastani geishasta, niin miksi ihmeessä en ole ennen tuota tajunnut ja niin tein geishamoussea ja sehän oli hyvää! Uusi suosikki.

maanantai 11. marraskuuta 2013

Clash Of Clans Kakku Isänpäiväksi

Mieheni on pelaa iPadilla Clash of clans -peliä ja lasten kanssa miettiessämme, millaisen kakun tekisin isänpäiväksi, keksin, että toki tuo hahmo se on tehtävä. Paljoa ei tästä aiheesta vielä kakkuja löytynyt, muotokakkuja ei yhtäkään, kun googlasin, mutta nytpä sieltä löytyy sitten tämä minun yritys tehdä muotokakku tästä Barbarian-hahmosta. Kakkuun käytin levypohjaa suurinpiirtein kuuden munan verran, joten aika kiva näperrettävä tämä oli. Pää on kahdella välillä ja muut on yhdellä välillä tehty jottei kamalan suurta tullut. Miekan ja muut koristeet on jälleen sokerimassaa. Rumastihan nuo käsien saumat jäi näkyviin, mutta enpä muutenkaan tätä keksinyt kuorruttaa, lihaksistakaan nyt ei niin valtaisat tullut kuin pitäisi, mutta hän ei nyt ole ehtinyt treenata ;) Myös jalat jäi lyhyiksi, kun alustasta loppui tila...
Mies tunnisti kuitenkin, mistä on kyse ja tykkäsi ja se on pääasia, lapsetkin olivat innoissaan, heitä kun "isin peli" jaksaa kiinnostaa aina :) 



Paljukakku ja Traktorikakku Isänpäiväksi

Ystäväni pyysi minua tekemään kakkua miehelleen ja minähän tein. Kakussa miehensä kylpee hirven kanssa kylpypaljussa, hirvi siksi, kun hän harrastaa metsästystä ja nyt on hirven metsästyskausi 
meneillään :) Pitihän sinne pari kylpyankkaakin tehdä ;)

Ystäväni pyysi myös kakkua appiukolleen, kakkuun toivoi koristeeksi traktorin merkkiä New Holland kyntämään ja koitin toiveen toteuttaa. Kakussa oleva kynnöspelto on sokerikreemiä, johon sekoitin kaakaota. Sokerimassaa on kaikki koristeet molemmissa kakuissa, paitsi toki paljussa on käytetty reunoihin sikarivohveleita. Molemmissa oli täytteenä pätkismoussea.



sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Paavo Pesusieni Kakku

 Paavo Pesusieni kakku valmistui eilen. Sisällään tuttu mansikkamousse. Hieman on leveän mallinen Paavo, mutta aina ei voi onnistua jos koskaan... Kuvatkin aika hämäriä, salaman kanssa loisti liikaa. Värjättyä sokerimassaa koristelut.

sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Angry Birds Kakku

Joona toivoi mustaa kakkua synttäreilleen ja hän päätyi lopulta tähän mustaan Angry Birds pommilintuun. Kakussa on täytteenä sitruuna-valkosuklaamoussea ja se on koottu salaattikulhoon hyytymään ja näin saatiin pyöreä muoto.

keskiviikko 9. lokakuuta 2013

Noora Amalian Kastajaiset

Neiti nukkumassa juhlamekossaan <3
Viime lauantaina juhlittiin pienokaisemme kastajaisia. Aloitin järjestelyt jo hyvissä ajoin ettei tule kiirettä koska teimme kaikki järjestelyt kaksin mieheni kanssa. Hyvin saimme kaiken valmiiksi ajoissa ja itse juhlakin meni hienosti. Keittelimme kahvit pumppupulloihin ennen kastetilaisuutta koska varmuutta ei ollut ehtisikö itse kaatamaan kahveja. Päivänsankari nukkui melkein koko päivän tyytyväisenä.
Vieresssä kuva ihanasta neidistämme <3 
Vaikka blogin piti keskittyä kakkuihin niin pakkohan minun oli edes yksi kuva laittaa neidistä, että kaikki näkee suloisen päivänsankarin <3











Tässä kuva kutsukortista, jotka postitettiin kolme viikkoa ennen juhlia. Mielestäni näistä tuli tosi kivat vaikka itse sanonkin, kerrankin olin tyytyväinen tekemisiini ;)

Voileipäkakku oli kinkku ja meetvurstitäytteillä, koristelin tuohon tuttuun sydämen muotoon makkarat :)
 Täytekakku sisälsi valkosuklaa-mansikkamoussea. Vauvakoristeen ja nimilaatan tein jo kuukautta ennen valmiiksi, ruusuja ja vihreitä osuuksia tein silloin kun aina ehdin. Kaikki koristeet on sokerimassaa. Kakun pinta on valkoista sokerimassaa, johon vaivasin mansikkatomusokeria niin, että tuli vaaleanpunaiseksi ja se antoi myös mansikkaisen maun sokerimassalle. Ruusuköynnös kiertää koko kakun ympäri.

 Vauva nukkuu kukan keskellä <3



 Muita tarjottavia oli pätkispiirakka vaaleanpunaisella tomusokerikuorrutteella ja feta-kasvispiirakkaa. Keksejä tietty ja lapsille suolatikkujakin. Toisella pöydällä oli gluteenittomat tarjottavat, mutta niistä ottamani kuva se yksi ainoa otos, oli huono. Samalla pöydällä oli myös mehkannut ja pillimehuja lapsille.

 Kahvi/tee pöytä.
Tekemäni kukka-asetelmat :)

Juhlien jälkeen iski haikeus, oli niin ihana suunnitella ja ihanat juhlat, että kumpa voisi ne elää uudelleen.
Mutta tästäpä saatiin taas uusi hohtava helmi muistojen helminauhaan <3 

--------------------------------------------------

Lisään tähän samaan vielä kiitoskorttien kuvan, ihan simppelin mallin tein :)
 


lauantai 24. elokuuta 2013

Prinsessamme kunniaksi

Tänään tein kakun tyttäremme kunniaksi, siitä sai ja saa huomennakin syödä kaikki, jotka tulevat vauvaa ihastelemaan. Välissä on pätkis-suklaamoussea. Tänään olisi ollut laskettuaika vaan meillä onkin jo 11 päivän ikäinen ihana pikku Prinsessa <3 

Kakka koristaa pupu, johon mallia katsoin tuosta Ainun ensippusta. Tein myös vaaleanpnaisia ruusuja kuusi, joka meinaa perheemme lukumäärää, meitä siis on jo kuusi. Tuolla nupullakin on oma merkityksenä, jokainen saa miettiä mikä se on ;)

lauantai 17. elokuuta 2013

Maatilakakku

 3-vuotiaalle Aleksille toivottiin maatila-aiheista kakkua. Kerkesin tehdä koristeet valmiiksi maanantaina, tiistaina tulikin itselle synnyttämään lähtö, torstaina tultiin kotiin ja eilen tein kakun, että turhan pitkää äitiyslomaa en kakkujen teossa pitänyt ;)
 Kakkun tein kaksi traktoria, Valmetti paalaa ja John Deere käärii. Paalikoneen ja käärijän teko oli vähän hankalampaa, saada ne näyttämään oikeille, mutta omat lapset ainakin ne tunnisti oikeiksi vaikka omasta mielestäni paalikone näyttää lähinnä asuntovaunulta ;) Lehmä, lammas ja possit pääsi myös kakkuun.

 Poss mutakylvyssä.
 Paalia paketoimassa.

Reunoja koristamaan tein aidan, vähän on nuo puut kieroja, mutta ei kai se ole niin justiinsa... Koristeet sokerimassaa. Kakun pintaan sekoitin keltaista marsipaania ja sinistä sokerimassaa, jäykempää kaulita marsipaanin kanssa, mutta helpompi nostaa ja laskea kakun pintaan, kun seassa oli marsipaania.
Kakussa oli täytteenä pätkismoussea, jota täytyy kyllä tehdä useamminkin, oli se niin hyvää!


Ensi viikonlopulle olen suunnitellut tekeväni jonkun ihanan prinsessakakun tyttäremme syntymän kunniaksi ja pyydämme sukulaisia ja ystäviä vauvaa katsomaan. Nyt nuuskimaan ihanaa prinsessaa <3 Meillä on nyt suurperhe <3