perjantai 20. joulukuuta 2013

Parturi-kampaajan kakut


 Veljeni avopuoliso valmistui tänään parturi-kampaajaksi ja pyysi minua tekemään kakut. Toiveena oli kinkkuvoileipäkakku (keskiväli n tein tutusti meetvurstitäytteellä) ja täytekakku aiheeseen sopivilla koristeilla ja täyte sai olla sellainen, josta useimmat voisi pitää ja näin valitsin täytteeksi Geishamoussen, en ainakaan tunne ketään, joka inhoisi kyseistä suklaata ;) Geishasuklaamoussesta on tullut minun suosikkitäyte ja se sopii myös sellaisenaan vaikka jälkiruuaksi. Kakut oli 25 hengelle mitoitettu. Täytekakku oli kokenut kolhuja matkalla, mutta sellaista sattuu...

 Reunapursotukset tein kaksivärisiksi, värjäsin flora vispiä mustalla pastavärillä ja sainkin melko tummaa aikaan!
 Koristeet on sokerimassaa. Tässä siis parturin tuoli ja pöytä ja pöydällä on peili, käsipeili, purnukoita, sakset, kampoja, hiustenkuivaaja ja suoristusrauta.
Näiden ruusujen myötä, onnea vielä kerran Evelle!

keskiviikko 4. joulukuuta 2013

Daim-suklaa

DAIM-SUKLAA 
 
3rkl voita/margariinia
3rkl siirappia
1dl sokeria
1dl mantelijauhetta
3tl kaakaojahetta

150g maitosuklaata

Sulata kattilassa rasva ja sekoita joukkoon muut aineet paitsi suklaa. Sekoittele miedolla lämmöllä seosta, kunnes se alkaa irtoilla kattilasta ja muuttuu yhtenäiseksi massaksi. Levitä massa leivinpaperin päälle nuolijalla. Sulata suklaa ja levitä se massan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa ja taittele paloiksi. 
Tämä oli erittäin herkullista! Maku sama jollei parempikin kuin kaupan Daimissa eikä valmistuksessa mennyt kauaa, mutta vielä vähemmän aikaa meni, kun herkkusuut tämän pisteli poskeensa ;)

lauantai 30. marraskuuta 2013

Sydänkakku

Meillä oli mieheni kanssa eilen vuosipäivä, 11 yhteistä vuotta ja 10 vuotta kihloissa <3 <3 <3 
Sen kunniaksi piti tietysti tehdä kakkua. Tein sydänvuokassa kakkupohjan, täytin mansikkamoussella ja päällystin sokerimassalla. Koskaan ennen on ole koristellut tuollain ja päätin kokeilla, no käsi tärisi ihan mahdottomasti, kun yritin noita koukeroita tehdä ja jälki ei ole hienoa ei! Tässä käytin ihan vaan tomusokeri-maito seosta(maito siksi ettei ole niin läpikuultava kuin vedestä tehty). Olisin tehnyt pikeeriä, mutta viimeiset kananmunat kaapista meni kakkupohjaan ja tämä idea tuli vasta koristeluvaiheessa, meinasin ensin vaan tehdä rusetin kakun päälle ja kukkasia ympärille. Jospa ensi kerralla onnistuisi jo tämäkin tekniikka eikä käsi tutisisi niin mahdottomasti.


Konemiehen kakku

 Kakku kaverin isälle syntymäpäiväksi, hänellä on oma kaivuri ja metsäkone ja hän vaihtaa myös renkaita, joten siitä aiheet kakkuun tuli. Koristeet on okerimassaa, kakun pinnaksi toivottiin jotain muuta kuin sokerimassaa, joten tein pinnan keksimuruista, sehän käy hyvin hiekasta ja reunat pursotettu flora vispillä.
Kaivuri kaivaa monttua.
Kakussa täytteenä Geishamousse.

Turtles Kakku

Samalle kaverin pojalle, joka sai Paavo Pesusienen, tein myös tämän Turtleskakun, tässä Leonardon pää ja täyte samaa geishamoussea.

Paavo Pesusieni -kakku

Kaverini pyysi samanlaista Paavo Pesusientä poikansa synttäreille, minkä tein aikaisemminkin, tämä vaan oli hieman pienempi ja täytteenä pätkismousse. Kaikki koristelut on sokerimassaa. Täytteen sain itse päättää ja pohtiessani, mitä ihmettä tekisi ettei aina samoja olisi, mieheni sanoi, miksi en tee lempisuklaastani geishasta, niin miksi ihmeessä en ole ennen tuota tajunnut ja niin tein geishamoussea ja sehän oli hyvää! Uusi suosikki.

maanantai 11. marraskuuta 2013

Clash Of Clans Kakku Isänpäiväksi

Mieheni on pelaa iPadilla Clash of clans -peliä ja lasten kanssa miettiessämme, millaisen kakun tekisin isänpäiväksi, keksin, että toki tuo hahmo se on tehtävä. Paljoa ei tästä aiheesta vielä kakkuja löytynyt, muotokakkuja ei yhtäkään, kun googlasin, mutta nytpä sieltä löytyy sitten tämä minun yritys tehdä muotokakku tästä Barbarian-hahmosta. Kakkuun käytin levypohjaa suurinpiirtein kuuden munan verran, joten aika kiva näperrettävä tämä oli. Pää on kahdella välillä ja muut on yhdellä välillä tehty jottei kamalan suurta tullut. Miekan ja muut koristeet on jälleen sokerimassaa. Rumastihan nuo käsien saumat jäi näkyviin, mutta enpä muutenkaan tätä keksinyt kuorruttaa, lihaksistakaan nyt ei niin valtaisat tullut kuin pitäisi, mutta hän ei nyt ole ehtinyt treenata ;) Myös jalat jäi lyhyiksi, kun alustasta loppui tila...
Mies tunnisti kuitenkin, mistä on kyse ja tykkäsi ja se on pääasia, lapsetkin olivat innoissaan, heitä kun "isin peli" jaksaa kiinnostaa aina :) 



Paljukakku ja Traktorikakku Isänpäiväksi

Ystäväni pyysi minua tekemään kakkua miehelleen ja minähän tein. Kakussa miehensä kylpee hirven kanssa kylpypaljussa, hirvi siksi, kun hän harrastaa metsästystä ja nyt on hirven metsästyskausi 
meneillään :) Pitihän sinne pari kylpyankkaakin tehdä ;)

Ystäväni pyysi myös kakkua appiukolleen, kakkuun toivoi koristeeksi traktorin merkkiä New Holland kyntämään ja koitin toiveen toteuttaa. Kakussa oleva kynnöspelto on sokerikreemiä, johon sekoitin kaakaota. Sokerimassaa on kaikki koristeet molemmissa kakuissa, paitsi toki paljussa on käytetty reunoihin sikarivohveleita. Molemmissa oli täytteenä pätkismoussea.



sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Paavo Pesusieni Kakku

 Paavo Pesusieni kakku valmistui eilen. Sisällään tuttu mansikkamousse. Hieman on leveän mallinen Paavo, mutta aina ei voi onnistua jos koskaan... Kuvatkin aika hämäriä, salaman kanssa loisti liikaa. Värjättyä sokerimassaa koristelut.

Kinkkuvoileipäkakku


15 hengen voileipäkakku, jonka täytteenä kinkkutyte kahdessa välissä ja kasvistäyte yhdessä välissä.

sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Angry Birds Kakku

Joona toivoi mustaa kakkua synttäreilleen ja hän päätyi lopulta tähän mustaan Angry Birds pommilintuun. Kakussa on täytteenä sitruuna-valkosuklaamoussea ja se on koottu salaattikulhoon hyytymään ja näin saatiin pyöreä muoto.

keskiviikko 9. lokakuuta 2013

Noora Amalian Kastajaiset

Neiti nukkumassa juhlamekossaan <3
Viime lauantaina juhlittiin pienokaisemme kastajaisia. Aloitin järjestelyt jo hyvissä ajoin ettei tule kiirettä koska teimme kaikki järjestelyt kaksin mieheni kanssa. Hyvin saimme kaiken valmiiksi ajoissa ja itse juhlakin meni hienosti. Keittelimme kahvit pumppupulloihin ennen kastetilaisuutta koska varmuutta ei ollut ehtisikö itse kaatamaan kahveja. Päivänsankari nukkui melkein koko päivän tyytyväisenä.
Vieresssä kuva ihanasta neidistämme <3 
Vaikka blogin piti keskittyä kakkuihin niin pakkohan minun oli edes yksi kuva laittaa neidistä, että kaikki näkee suloisen päivänsankarin <3











Tässä kuva kutsukortista, jotka postitettiin kolme viikkoa ennen juhlia. Mielestäni näistä tuli tosi kivat vaikka itse sanonkin, kerrankin olin tyytyväinen tekemisiini ;)

Voileipäkakku oli kinkku ja meetvurstitäytteillä, koristelin tuohon tuttuun sydämen muotoon makkarat :)
 Täytekakku sisälsi valkosuklaa-mansikkamoussea. Vauvakoristeen ja nimilaatan tein jo kuukautta ennen valmiiksi, ruusuja ja vihreitä osuuksia tein silloin kun aina ehdin. Kaikki koristeet on sokerimassaa. Kakun pinta on valkoista sokerimassaa, johon vaivasin mansikkatomusokeria niin, että tuli vaaleanpunaiseksi ja se antoi myös mansikkaisen maun sokerimassalle. Ruusuköynnös kiertää koko kakun ympäri.

 Vauva nukkuu kukan keskellä <3



 Muita tarjottavia oli pätkispiirakka vaaleanpunaisella tomusokerikuorrutteella ja feta-kasvispiirakkaa. Keksejä tietty ja lapsille suolatikkujakin. Toisella pöydällä oli gluteenittomat tarjottavat, mutta niistä ottamani kuva se yksi ainoa otos, oli huono. Samalla pöydällä oli myös mehkannut ja pillimehuja lapsille.

 Kahvi/tee pöytä.
Tekemäni kukka-asetelmat :)

Juhlien jälkeen iski haikeus, oli niin ihana suunnitella ja ihanat juhlat, että kumpa voisi ne elää uudelleen.
Mutta tästäpä saatiin taas uusi hohtava helmi muistojen helminauhaan <3 

--------------------------------------------------

Lisään tähän samaan vielä kiitoskorttien kuvan, ihan simppelin mallin tein :)
 


torstai 29. elokuuta 2013

Ristiäiskoriste tyttövauvalle


Minua pyydettiin tekemään kakkukoriste tyttövauvan kastajaisiin kakun päälle jo ennen kuin oma vauvamme syntyi, ehdin jo silloin vähän aloitella ja sain eilen sen loppuun, en aiemmin vaan malttanut keskittyä koristeeseen, mutta nyt se on tehty.
Vauva toivottiin sammalmättäälle ja eläimiä ympärille katsomaan. Vauvalla on suojanaan ruusun terälehti.
Vauva on iso suhteessa eläimiin, en vaan osannut tehdä vauvaa pienmpänä enkä sitten enää jaksanut tehdä uuttakaan, kun huomasin, että mittasuhteet on vähän niin ja näin. Mutta vauvahan se pääosassa on niin eihän se voi ihan pikkuriikkinenkään olla. Sovitaan, että nuo elukatkin on poikasia ;) Jännittää kyllä, mitä koristeen tilaaja sanoo, jospa hän on tyytyväinen... Hirvi jäi noin tuohon viereen, ikään kuin vartioi vauvaa, karhuhan siihen tehtävään olisi sopinut toki paremminkin, mutta en rohjennut sitä koittaa tehä, hirven teko kun oli ennestään tuttua niin päätin ottaa varman päälle.
Muut eläimet ovat kettu, orava, hiiri, jänis ja lintu. Kaikki on tehty sokerimassasta. 

(Näet kuvat isompina, kun klikkaat niitä.)
Joskus kyllä ostan silikonisen vauvamuotin, olisi sillä näppärä vauva tehdä ja tulisi aidomman näköinen kuin minun rävellys ;D

lauantai 24. elokuuta 2013

Prinsessamme kunniaksi

Tänään tein kakun tyttäremme kunniaksi, siitä sai ja saa huomennakin syödä kaikki, jotka tulevat vauvaa ihastelemaan. Välissä on pätkis-suklaamoussea. Tänään olisi ollut laskettuaika vaan meillä onkin jo 11 päivän ikäinen ihana pikku Prinsessa <3 

Kakka koristaa pupu, johon mallia katsoin tuosta Ainun ensippusta. Tein myös vaaleanpnaisia ruusuja kuusi, joka meinaa perheemme lukumäärää, meitä siis on jo kuusi. Tuolla nupullakin on oma merkityksenä, jokainen saa miettiä mikä se on ;)

lauantai 17. elokuuta 2013

Maatilakakku

 3-vuotiaalle Aleksille toivottiin maatila-aiheista kakkua. Kerkesin tehdä koristeet valmiiksi maanantaina, tiistaina tulikin itselle synnyttämään lähtö, torstaina tultiin kotiin ja eilen tein kakun, että turhan pitkää äitiyslomaa en kakkujen teossa pitänyt ;)
 Kakkun tein kaksi traktoria, Valmetti paalaa ja John Deere käärii. Paalikoneen ja käärijän teko oli vähän hankalampaa, saada ne näyttämään oikeille, mutta omat lapset ainakin ne tunnisti oikeiksi vaikka omasta mielestäni paalikone näyttää lähinnä asuntovaunulta ;) Lehmä, lammas ja possit pääsi myös kakkuun.

 Poss mutakylvyssä.
 Paalia paketoimassa.

Reunoja koristamaan tein aidan, vähän on nuo puut kieroja, mutta ei kai se ole niin justiinsa... Koristeet sokerimassaa. Kakun pintaan sekoitin keltaista marsipaania ja sinistä sokerimassaa, jäykempää kaulita marsipaanin kanssa, mutta helpompi nostaa ja laskea kakun pintaan, kun seassa oli marsipaania.
Kakussa oli täytteenä pätkismoussea, jota täytyy kyllä tehdä useamminkin, oli se niin hyvää!


Ensi viikonlopulle olen suunnitellut tekeväni jonkun ihanan prinsessakakun tyttäremme syntymän kunniaksi ja pyydämme sukulaisia ja ystäviä vauvaa katsomaan. Nyt nuuskimaan ihanaa prinsessaa <3 Meillä on nyt suurperhe <3