sunnuntai 30. maaliskuuta 2014

Motocross kakku

Kaksospoikien ensimmäisiin syntymäpäiväjuhliin toivottiin mopo-aiheista kakkua perheen isän harrastukseen liittyen. Minä innostuin kovasti, koska pääsisin kokeilemaan aivan uudenlaista juttua jälleen!


  




Ajateltiin, että kaksi samanlaista mopoa, jotta kakussa näkyisi kaksosuus jotenkin. Ensimmäistä mopoa väsätessä tajusin, että eihän näitä saa pysymään pystyssä ilman mutamöykkyä, joten mopot oli muurattava ruskeaan sokerimassamöykkyyn kiinni.











Muutaman renkaan tein myös motocrossradan varrelle.

Idea lammesta syntyi vasta koristeluvaiheessa, kun mietin mitä radan keskelle laittaisin. Kakusta tuli mielestäni ihanan kevään vihreä.


Ajoradat sivelin ensin tomusokeri-kaakao-vesi kuorrutteella ja sitten ripottelin päälle gluteenittomista pipareista murskattua hiekkaa.









Kuvat saa isommiksi klikkaamalla! Pahoittelen, että suurin osa jäi pieniksi, tämö blogger ei nyt oikein toimi tällä hetkellä!
Kakun välissä oli maitosuklaa-mansikkatäytettä, kakku oli gluteeniton ja laktoositon.


Opettelussa on ottaa enemmän vaihekuvia kakkujen teosta, ei tahdo muistaa, mutta jotain sentään sain taltioitua. Voisin myös muutenkin alkaa koota tänne ohjeita joistain koristeista, esittäkää toiveita!


Tästä kakusta sai paljon hyvää vinkkiä ensi kuussa koittavien esikoispoikamme synttärikakkuun! Sormet syyhyää jo kovasti päästä tekemään koristeita hänen kakkuihinsa!


Muistakaahan, rakkaat lukijat, käydä osallistumassa haasteeseeni, vastausaikaa enää huomiseen saakka!

maanantai 24. maaliskuuta 2014

Haaste lukijoille!

!!HUOMIO!!
Omat syntymäpäiväni lähestyvät ja sen kunniaksi haastan lukijani haastamaan minut keksimällä hyvän idean synttärikakkuuni! Kommentoi tätä postausta, kerro millaisen kakun haluaisit minun tekevän, myös täytettä saa ehdottaa! Parhaan ehdotuksen esittäjä voi saada pienen yllätyksen!

Kommentoida voi tuolta tämän tekstin alta, siinä lukee nyt "ei kommentteja" ja KUN kommentteja tulee, siinä lukee kommenttien määrä, sitä klikkaamalla avautuu kommenttikenttä ja pääset kirjoittamaan oman kommenttisi!

Vastausaikaa on 31.3 saakka!

Nyt vaan mielikuvitus laukkaamaan!

lauantai 15. maaliskuuta 2014

Prinsessakakku

Pikkuisen prinsessan synttäreille tein tämän kakun. Tytön ainoa toive oli, että kakun päällä pitää olla sydämiä, äidiltä kyselin vähän muutakin vinkkiä kakun koristeisiin ja prinsessa jutut tuntui olevan IN, joten tein sokerimassasta kruunun, helmet ja tähtisauvan. Tein myös kaksi etäisesti liljaa muistuttavaa  kukkaa. Sydämiä sitten tein pinkkejä ja vaaleanpunaisia. Minun makuuni kakusta tuli vähän sekava, ei ollut oikein aikaa suunnitteluun, kun kakku pyydettiin vasta keskiviikkona lauantaiksi. Tarvitsen yleensä vähän aikaa suunnitteluun, mutta nyt piti alkaa saman tien tekemään jotain, jotta koristeet ehtisi kuivua edes vähän. Sankari oli kakkuunsa tyytyväinen, mikä on tietysti pääasia :)

Kokeilin ensinnäistä kertaa värjätä sokerimassaa apteekin jauhemaisella karamellivärillä. Ensin kokeilin neuvolla, jonka netistä löysin eli sekoitin jauhetta tilkkaan veteen ja sitä sekoitin massaan, ok onnistuihan se niinkin. Sitten kokeilinkin sekoittaa suoraan jauhetta massaan ja sehän onnistuikin hyvin. Tuo pinnassa oleva vaaleanpunainen on siis värjätty niin, että suoraan vaan jauhetta vaivasin sokerimassaan ja hyvä tuli.



Kakku on tehty kolmesta neljän munan levypohjasta, täytteenä on mansikka- ja suklaamousse eri kerroksissa.

tiistai 11. maaliskuuta 2014

iPhone kakku


Mieheni täyttää tänään vuosia <3 Hän osti joulun alla itselleen ja minulle uudet iPhonet ja niistä on  kyllä tykätty kovasti, kuitenkin mieheni odottaa jo kovasti seuraavaa mallia, jossa on vielä isompi näyttö ja niinpä tein synttärikakuksi iPhonen jossa on taatusti näytöllä kokoa ;)

Sokerimassasta nuo "näppäimet" näpersin, yllättävän paljonhan tässä näperreltävää oli vaikka ajattelin, että äkkiähän nuo pyöräyttää. Ihan nyt ei kaikki ole oikeassa järjestyksessään, kun halusin tähän ne sovellukset myös mukaan, mitä mies eniten käyttää. No yksi peli jäi suosiolla pois, kun en olisi osannut sitä tehdä, myönnetään ;)





Täytteenä tässä kahdeksan munan kakussa on hopeatoffee-maitosuklaatäyte ja appelsiinimarmeladia tuomassa raikkautta. Herkkua vaikka itse sanonkin ;)

Täytteen ohjetta pyydettiin, joten tässä se tulee:

1pss hopeatoffee karkkeja
2dl kuohukermaa
150g maitosuklaata
3dl vispikermaa

Laita kuohukerma ja hopeatoffeet kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen kunnes toffee sulaa. Jäähdytä kunnes on aivan kylmää, sulatuksen voi tehdä edellisenä päivänä, jotta on varmasti kylmää. Vaahdota kylmä toffeeseos, sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa, vatkaa vispikerma ja sekoita kaikki täytteen ainekset sekaisin. Maustoin vielä vanilliinisokerilla, karkit itsessään niin imeliä ettei sokeria tarvitse lisätä.

Ihanaa Syntymäpäivää Kultani <3 <3 <3