keskiviikko 12. joulukuuta 2012

Jouluinen kakku ja voileipäkakut

 Minulta pyydettiin viime viikonlopuksi jouluista kakkua. Tein sokerimassasta tontun, jota lapset kyllä meinasi joulupukiksi, olkoot se miksi haluaa mieltää itse kukin ;) Tontulla on pipareita kasa ja lahjoja ympärillä. Kakku on 20:lle hengelle ja sen välissä on aprikoosihilloa ja suklaamousea, pursotukset floravispi-suklaaseosta.

 Kakun pinta on sokerimassaa, johon sivelin valkoista kimalletta, näyttää kimmeltävälle lumihangelle.

 Kinkku-meetvurstikakku sisälsi siis kahdessa välissä kinkkutäytettä ja keskivälissä meetvurstitäytettä.

Lohikakussa oli kahdessa välissä lohitäytettä ja keskivälissä mätitäytettä. En saanut tästä kakusta mitään hienoa, siis ei vaan nyt onnistunut, nuo lohet ei suostuneet ruusuiksi, sattui sellaisia repaleisia ja huonoja siivuja olemaan paketissa :(

sunnuntai 2. joulukuuta 2012

 Me olemme olleet mieheni kanssa kymmenen vuotta yhdessä ja sen kunniaksi piti tietysti kakkua saada ;) Tämä oli 6-munan kakku, joka sisälsi kuningatarhilloa ja kermavaahtoa.

Koristeet ja pinta sokerimassaa, pursotukset flora vispiä, johon sekoitettu vaniljakreemiä, tykkään kuitenkin pursottaa enemmän floravispillä, jossa on tomusokeria seassa ja joka on saanut hetken jähmettyä ennen pursotusta. Moni on kehunut vaniljakreemiä, mutta en nyt pitänyt sit niin erikoisena ;) Hiutaleissa ja kympissä on myös kimalletta sipaistuna pintaan :)