lauantai 30. marraskuuta 2013

Sydänkakku

Meillä oli mieheni kanssa eilen vuosipäivä, 11 yhteistä vuotta ja 10 vuotta kihloissa <3 <3 <3 
Sen kunniaksi piti tietysti tehdä kakkua. Tein sydänvuokassa kakkupohjan, täytin mansikkamoussella ja päällystin sokerimassalla. Koskaan ennen on ole koristellut tuollain ja päätin kokeilla, no käsi tärisi ihan mahdottomasti, kun yritin noita koukeroita tehdä ja jälki ei ole hienoa ei! Tässä käytin ihan vaan tomusokeri-maito seosta(maito siksi ettei ole niin läpikuultava kuin vedestä tehty). Olisin tehnyt pikeeriä, mutta viimeiset kananmunat kaapista meni kakkupohjaan ja tämä idea tuli vasta koristeluvaiheessa, meinasin ensin vaan tehdä rusetin kakun päälle ja kukkasia ympärille. Jospa ensi kerralla onnistuisi jo tämäkin tekniikka eikä käsi tutisisi niin mahdottomasti.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä merkki käynnistäsi! :)