maanantai 18. elokuuta 2014

Miro 5-vuotta

Miro poikamme täytti viisi vuotta <3 hän tykkää kovasti WiiU:n Supermario Mario 3D world pelistä ja siitä halusi lempikenttäänsä kakkuun. 
 Kovasti piti etsiä, ennen kuin löysin nimen tälle liskolle tms, mutta Plessie on tämän hahmon nimi.
Kakussa oli muistaakseni pätkistäyte, mutta en mene vannomaan pitääkö muistini paikkaansa.

Nykyään teen kaikki karkkitäytteet sillain, että laitan kattilaan kuohukermaa 2dl ja karkkia suklaata tms 100-150g ja isompaan kakkuun sitten tuplataan määrä, tuo riittää 4 munan kakkuun. Sitten kerma ja karkit kuumennetaan koko ajan sekoittaen kunnes karkit/suklaat sulavat, kiehua ei tarvitse. Sitten mielellään yön yli jääkaappiin ja sen jälkeen vatkataan vaahdoksi. Näin tulee mielestäni parasta täytettä. Tämän ohjeen annokseen vatkaan vielä pikkupurkin vispikermaa, sokeria ei ole tarvittu lisäksi. Olen tehnyt tätä monilla suklailla, omareilla, pätkiksillä, geishalla, dumleilla, valkosuklaasta tummaan yms.








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä merkki käynnistäsi! :)