perjantai 16. marraskuuta 2012

65-vuotiaalle kakku

65-vuotiaalle pyydettiin kakkua. Eläkkeelle jääneelle maatilanemännälle on toki lehmät läheisiä ja siksi tietysti tuo loikoileva lehmä ja maitotonkka. 
Päivänsankari harrastaa neulomista, siksi villasukka ja lankakerät, leipomista kuvastaa kaulin ja mittakannu ja puutarhanhoitoa ruusut, kastelukannu ja istutuslapio. Kaikki koristeet sokerimassaa.
Kakun sisällä toiveiden mukaan mansikkahilloa ja kuohukermaa, pohjina kolme 4 munan levypohjaa.




Angry Birds -kakku

 Naapurin pojan synttäreille toivottiin samanlaista Angry Birds kakkua kuin omalle pojalleni tein ja aikas samanlainenhan siitä tulikin. Possujen rakennelmassa on nyt eri keksit ja kakun täytteet erit. Koristeet sokerimassaa.
 Reunoissa koripunospursotus suklaakermalla aivan, kuten esikoisemmekin kakussa oli.
Kakussa on kolme neljän munan levypohjaa ja väleissä toiveiden mukaan mansikkahilloa ja kuohukermaa. Tällainen perinteisillä täytteillä tehty kakku maistuikin pitkästä aikaa hyvälle, mekin siis kakkua päästiin maistamaan.

maanantai 12. marraskuuta 2012

Mieheni Isänpäiväkakku

 Mieheni Isänpäiväkakku näytti tältä. Tässä kakussa on kaikkia mieheni lempiasioita. Koristeet on tehty luonnollisesti sokerimassasta.

 Kakku oli 5-munan, jonka sisällä oli mansikka-pätkistäytettä ja valkosuklaamoussea, molemmat hyydytettynä ja ihan reilu kerros kumpaakin oli. 

 Mieheni pitää metsätä yleensä ja siellä touhuaa meille polttopuita, moottorisaha löytyy, kirves koivurankoja, miehellä on viila kädessään, valmiina teroittamaan tota moottorisahaa, Mazdan merkki, käsipaino ja kahvakuula.
 Siinä minun mieheni <3



Hirvi isälleni

Tein samanlaisen hirven omalle isälleni kuin naapurin kakussa oli :) Isäni on siis hirvimiehiä.

Hirveesti onnea isälle

 Hirvikakkua pyydettiin naapuriin isänpäiväksi ja tässä lopputulos. Hirvi kivääreineen lähdössä mustin kanssa metsälle ;) Kaikki koristelut sokerimassaa.
6-muunan kakun sisällä oli mansikkahilloa ja kermavaahtoa.

Hevoskakku Isänpäivänä

 Tämän hevoskakun tein kaverini appiukolle, hän vei kakun lahjaksi. 
Toiveena oli hevonen ja puureki kakun päällä. Hankala oli hieman tuo hevosen kokoon saaminen, mutta niin vaan sain sen pysymään, jalat on upotettu kakkuun kuin olisivat lumeen uponneet. Reessä on koivuja kyydissä. 
6-munan kakku sisälsi mansikkahilloa ja kermavaahtoa.

Voileipäkakut isänpäivänä

 Tämän voileipäkakun tein isälleni isänpäivälahjaksi, kun sellaista toivoi. Samoilla täytteillä kuin äitini 50-vuotisjuhlissakin oli eli kinkkutäytettä kahdessa välissä ja keskivälissä meetvurstitäytettä.

Tämän tein meidän isille, tein pienemmän koska arvelin ettemme jaksa isompaa enää illalla syödä ja tosiasiassahan tämä jäi kokonaan seuraavaan aamuun. Samat täytteet ja samantyyliset koristelut tässä kakussa.

sunnuntai 4. marraskuuta 2012

Pikakakku vieraille

 Tänään oli tulossa käymään vieraita joilla osalla on keliakia, tein eka tavallisen kääretortun suklaa-mangomoussetäytteellä ja sitten mietin, josko sen tuunais kakuksi ja niin pinta sai voikreemikerroksen ja sokerimassakuorrutteen ja koristeet. Kakun tekoon meni ehkä tunteroinen, kun aikaa ei ollut ja sen huomaa kyllä, ei kovin viimeistelty ole, mutta kehut tuo silti sai vierailta.
Tässä vielä lähikuvaa perhosista, perhosen siivissä oli vaaleanpunaista kimalletta ja keskellä jotain elintarvikegeeliä, mitähän se oli :D

lauantai 3. marraskuuta 2012

Salama McQueen kakku

 Kolmevuotias Cars fani Joona sai tämän salamakakun tänään. 
Kakku on tehty 8-munan pyöreästä kakkupohjasta ja sisällä on täyte joka koostuu kermavaahdosta, appelsiinituorejuustosta, mangososeesta ja seassa myös liivatetta tukevoittamassa.  Auton tekeminen pyöreästä pohjasta oli paljon helpompaa kuin levyistä leikattuna.
Koristukset kaikki sokerimassaa, en osaa marsipaania enää käyttää ollenkaan vaan aina tulee käytettyä sokerimassaa, tykkään että sitä on helpompi käsitellä, sen värit on kirkkaampia ja kuivaa nopeammin. 
Olisihan koristeita voinut olla enemmänkin, mutta ehkä tälläinen simppeli auto on ihan ok. 
Tähän salamaan tein etukäteen valmiiksi nuo salamat ja reunustin ne hienosti mustalla pikeerillä, mutta ne olikin liian isot sitten ja  piti tehdä uudet. Takaspoilerinkin olin tehnyt valmiiksi, mutta sehän oli väärän muotoinen ja uusiksi meni sekin, tuota jouduin tukemaan spagetin pätkillä, jotta sai pysymään edes vähän pystyssä. No, sitä oppii joka kerta uutta näiden kakkujen parissa ja se on mukavaa, on hauska kokeilla aina uutta, en ollut ennen tälläistä salamaa tehnyt ja nyt pääsin kokeilemaan.

Salama McQueen vielä edestä. Perässä oli tuplapakoputket, mutta kuvahan jäi sieltä ottamatta :)
Oma kolmevuotias tilasi jo synttäreilleen tälläisen salaman ja martin kaveriksi :D