Kihlajaisvoikkari

Serkkuni kihlajaisiin pyydettiin minua tekemään voileipäkakku, jossa olisi sydän samaan tyyliin kuin tein äitini 50-vuotisjuhliin, mutta tässä kakussa sydämiä sai olla kaksi koska kyse oli kihlajaisista. Kakun tuli olla 25 hengelle sopiva lihakakku, joka sisältäisi koskenlaskijan kylmäsavuporo sulatejuustoa ja sitä käytinkin sitten täytteessä. Koska sydämmet oli pienempiä, en saanut kirsikkatomaatteja keskelle nätisti aseteltua, joten laitoin keskelle persljaa, ihan kiva noinkin :)
Tein myös kakkupohjat kihlajaisia ja toisen serkun synttäreitä varten, jospa sitä joskus pääsisi toteuttamaan itsekin kihlajais- tai jopa häätäytekakkua...

Onnea vielä kihlaparille <3