maanantai 4. maaliskuuta 2013

Letut eli ohukaiset

Viime aikoina on tullut paisteltua useammat lätyt. Litran taikinasta tehdyt letut katoaa hetkessä meidän perheessä.
Ohjeenkin voisin laitta, jolla aina paistelen:

Ohukaiset
2 munaa
½litraa maitoa
2½dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1tl vanilliinisokeria
2rkl sokeria
2rkl ruokaöljyä
pinnalle sokeria

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa, lisää maito ja muut ainekset. Anna taikinan turvota hetki ja sekoita uudelleen. Paista pannulla kohtalaisella lämmöllä ja ripottele pinnalle sokeria paiston jälkeen. 
Herkkua hillon ja kermavaahdon kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä merkki käynnistäsi! :)