Hay Day kakku

Omien synttäreideni kunniaksi järjestin aiemmin kisan, jossa te saitte ehdottaa aihetta kakulleni. Osallistujia ei paljoa ollut, mutta mukavia ideoita kaikki kolme osallistujaa toi esille. Yksi aihe piti valita ja perheen kanssa mietittiin, että se on kännykkäpeli Hay Day, jota tykkään pelata, siinä on siis oma maatila, jota täytyy hoitaa. Oikeastikin olen aina haaveillut omasta maatilasta, mutta se taitaa jäädä haaveeksi.

Tämä Bloggerin kirjoitus ei oikein onnistu iPadilla, ei pysty valitsemaan kunnolla, mihin kohti kirjoittaa, tylsää! 

No täytteen ohje tulee sitten tähän kohti, täyte oli kyllä namia!

Kinuski-puolukkatäyte 6-munan kakulle

Kinuskikastike:

2dl kuohukermaa

2dl fariinisokeria

Sekoita aineksia kattilassa kunnes seios kiehahtaa, älä keitä kuitenkaan. Anna jäähtyä kunnolla, vasta kylmä seos vatkautuu.

Muut ainekset:

3dl vispikermaa

250g maitorahkaa

3dl puolukoita

3tl Liivatejauhetta

Vatkaa kylmä kinuskikastike vaahdoksi ja lisää joukkoon vatkattu vispikerma, rahka ja puolukat.

Liota 3tl liivatejauhetta 3rkl vettä ja käytä mirkossa sen verran, että seos kuumuu lähes kiehuvaksi ja liivate sulaa veteen. Sekoita liivate nopeasti tasaisesti täytteeseen.