Salama McQueen kakku

 Kolmevuotias Cars fani Joona sai tämän salamakakun tänään. 

Kakku on tehty 8-munan pyöreästä kakkupohjasta ja sisällä on täyte joka koostuu kermavaahdosta, appelsiinituorejuustosta, mangososeesta ja seassa myös liivatetta tukevoittamassa.  Auton tekeminen pyöreästä pohjasta oli paljon helpompaa kuin levyistä leikattuna.

Koristukset kaikki sokerimassaa, en osaa marsipaania enää käyttää ollenkaan vaan aina tulee käytettyä sokerimassaa, tykkään että sitä on helpompi käsitellä, sen värit on kirkkaampia ja kuivaa nopeammin. 
Olisihan koristeita voinut olla enemmänkin, mutta ehkä tälläinen simppeli auto on ihan ok. 

Tähän salamaan tein etukäteen valmiiksi nuo salamat ja reunustin ne hienosti mustalla pikeerillä, mutta ne olikin liian isot sitten ja  piti tehdä uudet. Takaspoilerinkin olin tehnyt valmiiksi, mutta sehän oli väärän muotoinen ja uusiksi meni sekin, tuota jouduin tukemaan spagetin pätkillä, jotta sai pysymään edes vähän pystyssä. No, sitä oppii joka kerta uutta näiden kakkujen parissa ja se on mukavaa, on hauska kokeilla aina uutta, en ollut ennen tälläistä salamaa tehnyt ja nyt pääsin kokeilemaan.

Salama McQueen vielä edestä. Perässä oli tuplapakoputket, mutta kuvahan jäi sieltä ottamatta :)
Oma kolmevuotias tilasi jo synttäreilleen tälläisen salaman ja martin kaveriksi :D